Kahvaltı Tarifleri

Kahvaltılık Kaşarlı Patates Kavurma


Aheste bir hafta sonu sabahının en güzel taraflarından birisi tabi ki nefis bir kahvaltı sofrasıdır. O kahvaltı sofrasında kaşarlı patates kavurması varsa eğer, mutluluk artık sizin göbek adınızdır.

kahvaltilik-kasarli-patates-kavurma-c301d345-7b33-4b75-9774-5abbf6210c69
Kahvaltılık Kaşarlı Patates Kavurma
Giriş16.07.2020 11:48

Malzemeler

  • 3 adet patates

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri yıkayıp, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.

  2. Doğradığınız patatesleri yapışmaz tabanlı bir tavaya alın ve üstlerine zeytinyağını ve tuzu ekleyip, güzelce karıştırın.

  3. Ocağın altını açın. Önce 5 dakika kadar yüksek ateşte sonra patatesler yumuşayana ama şekillerini kaybetmeyene dek, ara ara karıştırarak kısık ateşte kavurun. Bu süre zarfında tavanın kapağı kapalı olsun.

  4. Patatesler piştikten sonra ocağın altını kapatın ve rendelenmiş kaşarları üstlerine gezdirip, tavanın kapağını tekrar kapatın.

  5. Kaşarlar eridikten sonra, servis tabağına alın ve sıcak sıcak servis edin.

İçeriği Oylayabilirsiniz
Yorum Yapmak için Tıklayınız.